为深入推进课程思政建设，落实立德树人根本任务，10月13日下午，粮油食品与物资储备学院在喀什路校区教学楼202室开展“课程思政示范课程及优秀案例分享”专题教研活动，本次活动采取线上线下相结合的形式，学院全体教师参会，由学院副院长张晓青主持。

活动现场，两支教师团队依次开展示范课程、优秀教学案例汇报。石秀花团队围绕《仪器分析》课程思政示范课程建设作详细汇报。课程紧扣“数据背后是责任，检测守护食品安全”育人主线，立足新疆特色食品产业实际检测任务，有机融入本土质检工匠先进事迹与安全违规警示案例，严格落实6S标准化实训管理，探索构建“以物喻岗悟责任、赛训融合同育人”的实施路径，运用虚拟仿真、AI智能评价等数字化教学手段，让课程思政可落地、可评价。

张鹏团队围绕“生鲜乳蛋白质检测：从‘奶业之痛’到‘疆奶振兴’的质量坚守”，以“三聚氰胺事件”为警示镜鉴，结合新疆奶业的行业成就，通过“课前思辨—课中探究—课后践行”阶梯递进，将诚信意识、法治意识、工匠精神与家国情怀如盐化水般融入教学，引导学生守护人民群众“奶瓶子”安全。

汇报结束后，与会教师结合两支团队的汇报，围绕课程目标的确定、思政元素的挖掘、教学过程中课程思政融入路径以及案例库建设等展开交流研讨。

研讨中，学校课程思政专家刘志宏教授对两支团队的汇报进行了点评，充分肯定了其在思政元素挖掘、案例载体设计及评价机制创新方面的有益探索，并就进一步凝练专业特色、完善课程思政体系提出指导意见。

此次教研活动为教师搭建了互学互鉴的平台，有效拓宽了课程思政建设思路，有力推动了学院课程思政建设走深走实，为培养德技并修、扎根粮油食品产业的高素质技术技能人才注入新动能。