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学院概况

马文鹏,食品科学专业硕士,教授,粮油食品与物资储备学院党委副书记、院长,自治区天山英才教育教学名师,兼任全国食品产业职业教育教学指导委员会食品营养分委会委员、自治区食品安全委员会专家委员会专家、昌吉市科学技术协会常务理事。

近年来先后立项主持省级自然科学基金课题3项、乡村振兴产业发展科技行动项目1项、科技特派员农村科技创业行动项目1项、重点技术创新项目产学联合专项1项、“天山沃土”人才培养计划项目1项。

先后指导大学生参加中国国际“互联网+”创新创业大赛获得区赛金奖1项、银奖1项;国赛银奖3项、省赛铜奖4项,授权发明专利2项、实用新型专利17项、核心期刊发表论文12篇、副主编高等职业教育教材1部、参与国家级职业教育教学资源库项目建设2项。

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张晓青,教授、高级经济师、人力资源管理师,中国人民大学工商管理专业研究生、新疆大学公共管理专业硕士研究生。

国家精品在线开放课程主持人,国家优质校骨干专业主持人,参与国家级教改项目2个。

荣获自治区教学能力大赛二等奖1项、自治区职业教育教学成果奖一等奖、二等奖各一项、自治区高校课程思政大赛优秀奖1项;主持省部级教改项目6项;参与国家职业教育商务英语专业教学资源库建设;参与编写教育部商务管理专业教学标准。

主编教材《国际商务管理》,副主编教材《财经法规与职业道德》,发表论文10余篇(其中核刊2篇)。

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樊丽华,硕士研究生,教授,正高级工程师,高级技师,国家级竞赛裁判员,自治区首届教学名师,全国粮食行业技能拔尖人才,首批天山英才“新疆工匠”,荣获新疆首届职业技能大赛“十佳技能人才”称号和全国粮食行业技能人才培育突出贡献奖个人,是享受国务院政府特殊津贴专家。担任中国-东盟粮食国际职教联盟理事,全国粮食职业教育教学指导委员会集团化办学专门委员会委员,中国技工教育指导委员会-康养委员会委员,新疆食品安全委员会专家委员,新疆食品安全地方标准评审委员会委员,新疆粮油科研所学术委员会副组长,学校学术委员会委员。

主要业绩:先后担任国家级职业技能竞赛裁判员7次;参与组织全疆粮食行业职业技能竞赛7届,指导全疆各地区粮食行业开展岗位练兵并连续6次担任全国粮食行业职业技能竞赛新疆代表队教练,共荣获二等奖2个、三等奖4个;指导学生参加自治区二类竞赛荣获一等奖2个,二等奖3个,三等奖3个;大力开展国家新技术、新标准、新规范培训,在粮食行业技能人才培育,提升全疆粮食行业技能水平、科技水平方面做出了突出的贡献;发表论文16篇,主编参编教材和学术著作8部,主持参与课题项目7个,软件著作权1个,实用新型专利1个,主持和参与自治区级精品课程4门、精品专业2个,参与自治区优秀教学团队建设2个,在学校自治区和国家高技能基地建设、全国粮食行业教育培训基地建设、自治区和国家两级示范校建设中发挥了重要作用。

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张鹏,博士,1986年1月生。本科毕业于西北农林科技大学食品质量与安全专业,硕士就读于四川大学食品科学专业(食品化学方向),主研降脂饮料、低GI饮品等功能食品的设计开发;博士毕业于新疆医科大学劳动卫生与环境卫生学专业(营养与疾病方向),研究新疆特色地产资源功能因子的防病机制及对健康的调控作用,探讨食品营养与慢性病关系,优化营养结构,开发功能食品预防慢性病的发生发展。主持校级课题2项,参与自治区自然基金面上项目1项,技术服务2家企业;发表SCI论文1篇、核心期刊论文8篇;带领学生参加中国大学生创新创业大赛获得自治区铜奖3项。

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车玉红,硕士研究生,教授。第一届自治区食品标准专家委员会委员,自治区农牧骨干人才。

先后主持和参加国家和自治区教学科研项目10余项,主持并建设首批自治区高职食品智能加工技术专业群建设、自治区技工院校重点专业农产品保鲜与加工专业建设、国家职业教育食品营养与检测教学资源库项目课题食品快速检测技术课程资源建设等。

先后获得自治区科学技术进步奖二等奖1项,指导学生获得全国“互联网+”大学生创新创业大赛国家银奖和优秀指导教师荣誉称号;获得信息化教学能力大赛获奖2项;发表论文30余篇,授权专利5项,主编(副主编)教材4部,发布自治区地方标准和企业标准10余项。



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